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磷酸鹽
食品添加劑無(wú)水磷酸氫二鈉

化學(xué)分子式: Na2HPO4

CAS 編號: 7558-79-4

用途: 用于早餐谷類(lèi)食品、茶伴侶、脫脂奶粉、干酪粉、冰淇淋、面團、加調味料的酸奶油、模仿乳酪、寵物食品、煉乳、即食食品、加工奶酪、奶油、即食酪餅、淀粉、淡奶、即食布丁、維生素膠囊、風(fēng)味奶粉、等滲飲料、、植脂奶油粉、凝膠甜食等。

包裝: 25公斤紙塑復合袋或25公斤塑編袋

項目

指標

色澤

白色

狀態(tài)

粉末

磷酸氫二鈉(Na2HPO4)(以干基計)含量,w/%     ≥

98.0

干燥減量,w/%                                                          ≤

5.0

水不溶物,w/%                                                          ≤

0.2

氟(F)/(mg/kg)                                                     ≤

50.0

鉛(Pb)/(mg/kg)                                                   ≤

4.0

砷(As)/(mg/kg)                                                   ≤

3.0

重金屬(以Pb計)/(mg/kg)                                      ≤

10

注:可按客戶(hù)需求進(jìn)行個(gè)性化定制。

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