磷酸鹽
食品添加劑無(wú)水磷酸氫鈣
化學(xué)分子式: CaHPO4
CAS 編號: 7757-93-9
用途: 在食品加工中作為鈣質(zhì)的補充劑和疏松劑。
包裝: 25公斤閥口紙袋；25公斤紙塑復合袋
項目 | 指標 |
色澤 | 白色 |
狀態(tài) | 晶體、晶體粉末或顆粒 |
磷酸氫鈣含量（以CaHPO4計）,w/% | 98.0～105.0 |
灼燒減量,w/% | 7.0～8.5 |
鹽酸不溶物（以干基計）,w/% ≤ | 0.05 |
氟（F）（以干基計）/(mg/kg) ≤ | ≤50.0 |
鉛（Pb）（以干基計）/(mg/kg) ≤ | ≤2.0 |
砷（As）（以干基計）/(mg/kg) ≤ | ≤2.0 |
重金屬（以Pb計）（以干基計）/(mg/kg) ≤ | ≤10 |
注：可按客戶(hù)需求進(jìn)行個(gè)性化定制。